關鍵詞: 殺菌鍋夾層鍋蒸煮鍋殺菌釜高溫殺菌鍋連續滅菌線
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殺菌釜

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噴淋式殺菌釜

發布時間:2018-05-31 03:29:25 點擊量:1673

噴淋式殺菌釜

在殺菌釜中,食品筐保持靜止狀態,靜止噴淋式殺菌釜是目前世界上流行的間歇式殺菌鍋,因為其較高的機械可靠性和幾乎囊括了所有包裝類型的殺菌。
 

1、高溫短時殺菌。少量的工藝水快速循環,快速達到預定殺菌溫度,升溫前無需要排氣,比傳統蒸汽殺菌釜節能30%;

2、殺菌溫度和壓力獨立控制??梢詽M足多種包裝形式對殺菌的要求(鐵罐、玻璃罐、軟包裝、PP瓶等),這樣既提高設備的使用率,又節省不必要的重復投資;

3、間接微冷卻。冷卻水與工藝水不接觸,避免了食品的二次污染,無需對冷卻水進行處理;

4、整個殺菌過程采用PLC全自動控制,釜內熱分布溫度控制在正負0.5攝氏度內,可多階段加熱,節約能源;配有F值測量功能;可存儲100個殺菌公式;

5、工藝水預熱系統可確保熱灌裝的產品得到持續的升溫過程;

6、蒸汽殺菌功能可選配;自動上開門、側開門可選配;

7、整個殺菌過程嚴格按照預先設定的工藝配方自動完成,配方設有多級密碼,杜絕了誤操作的可能性;

8、設備斷電恢復后,程序可自動恢復到斷電前狀態;

9、釜體采用硅酸鋁棉加聚氨酯發泡保溫,降低了釜體的熱量損失,節約了蒸汽能源,符合低碳低排放要求;

10、釜內高有三重安全連鎖裝置,可有效的防止工人誤操作,避免事故的發生;

11、采用雙安全閥和雙壓力傳感控制,杜絕安全隱患。

噴淋1.jpg

噴淋式殺菌


多種噴淋形式 滿足不同需求的客戶

噴淋式殺菌鍋噴淋形式


全功能殺菌釜適用于各種耐高溫包裝材料:

1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。

2、軟袋包裝:鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

3、金屬容器:馬口鐵罐、鋁罐。

4、玻璃瓶容器。

技術參數:

型號 直徑 筒長 總長 總寬 總高 容積 蒸汽耗量 設備功率 食品盤 食品筐 設計溫度 試驗壓力 設計壓力
DTS/CP1000-3P 1000 2400 3000 1600 1800 2.2 138 5.5 3   147 0.44 0.35
DTS/CP1200-4P 1200 3600 4300 1900 2700 4.2 210 7.5 4   147 0.44 0.35
DTS/CP1500-4P 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11 4   147 0.44 0.35
DTS/QP1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/QP1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/QP1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-4k 1500 4200 5200 2500 3300 8 385 11   4 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-5k 1500 5250 6400 2500 3300 10 482 15   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1500-6k 1500 6300 7450 2500 3300 11.9 520 15   6 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-5k 1600 6300 7400 2600 3700 13.5 560 18   5 147 0.44 0.35
DTS/DL1600-6k 1600 7500 8500 2600 3700 16 695 22   6 147 0.44 0.35

 

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